No Dia Nacional da Alimentação Saudável na Escola, a Escola-Creche Toca da Criança transformou a entrada da escola em um delicioso ponto de encontro. Nosso setor de nutrição preparou uma ação especial, oferecendo degustação de frutas, saladas coloridas e o grande sucesso do dia: o nosso bolo de banana saudável! Se você provou e amou (ou viu o Reel’s em nosso Instagram!), pode comemorar: a receita exclusiva da nossa nutricionista está aqui!
Por Que Escolher Este Bolo de Banana com Aveia?
Esta não é apenas uma receita de bolo de banana. É uma opção nutritiva e deliciosa, ideal para o lanche dos pequenos na escola. Ao substituir a farinha de trigo por farinha de aveia e o açúcar refinado por açúcar demerara, garantimos mais fibras, energia e benefícios para a saúde das crianças. É a prova de que a alimentação saudável na escola pode ser incrivelmente saborosa!
Receita do Bolo de Banana Saudável da Toca da Criança
Prepare este bolo em casa para o lanche das crianças. É rápido, prático e uma excelente alternativa para evitar industrializados!
| Ingredientes | Quantidade |
| Ovos | 4 unidades |
| Aveia (farinha) | 225 gramas |
| Óleo de soja ou canola | 90 ml |
| Bananas (maduras) | 4 unidades |
| Açúcar demerara | 150 gramas |
| Uva passas | 75 gramas |
| Fermento em pó | 1 colher de sopa |
Modo de Preparo: O Segredo da Nutricionista
- Dica de Ouro: Bata os ovos no liquidificador primeiro. Este passo simples ajuda a “quebrar” a película da gema, garantindo que o bolo não fique com cheiro de ovo!
- Acrescente as bananas, o óleo, o açúcar demerara e as uvas passas no liquidificador e bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Transfira toda a mistura para uma vasilha.
- Adicione a farinha de aveia e misture com uma colher ou fouet. Por último, incorpore o fermento em pó.
- Unte uma forma (média) com manteiga e polvilhe açúcar demerara ou aveia.
- Leve ao forno pré-aquecido a $180º por aproximadamente 40 minutos, ou até o bolo estar assado e dourado (faça o teste do palito).
Rendimento: 1 bolo médio.
Venha Fazer Parte da Toca da Criança!
Na Escola-Creche Toca da Criança, a nutrição e o bem-estar caminham juntos com o aprendizado. Agradecemos a todas as famílias que participaram do evento. Continue acompanhando nossas ações e dicas de alimentação saudável em nosso site e redes sociais![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]